magu 【簡単！】キャンプ飯におすすめ人気缶詰と調味料20選！
キャンプの荷物に調理器具・材料・コンロなど、キャンプ飯のために持って行く物が結構多いですよね。荷物を減らしたい人や料理が苦手な人でも簡単にキャンプ飯が作れる方法として、缶詰が人気高いです。本記事では、アウトドアで缶詰を使うならどんなものがおすすめなのか？また、缶詰でどんなご飯が作れるのか？を紹介します。
ずぼらキャンプ飯には簡単な缶詰がおすすめ
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「キャンプ飯」って検索すると、チーズフォンデュやスキレット料理などインスタ映えのキャンプ飯がたくさん出てきますが、「キャンプ場では手間かけず簡単にできるキャンプ飯を作りたい」と思っている人も多いのではないでしょうか。実はキャンプでは調理器具をあれこれ持ってこなくても、美味しいキャンプ飯を作ることもできます。料理が苦手なズボラさんでも簡単にキャンプ飯が作れるので、初心者から上級キャンパーまでおすすめです。
缶詰は保存に便利
缶詰の賞味期限は2～3年で長期間保管できるため、非常食としても常備できます。賞味期限切れになっても、異臭がないか・缶が凹んだり膨張してないかどうかを確認してみて特に問題なければ食べても大丈夫です。
缶詰は種類が豊富
缶詰は肉・魚・野菜類の他、果物類もあるのでデザートも缶詰でOKです。1缶100円～200円でも美味しい缶詰が販売されていてコスパもかなり良いです。
ほとんどの缶詰はそのまま食べられるので、例えば缶詰を湯煎で温めるだけでも絶品キャンプ飯ができあがりますし、火がなくても美味しく食べられます。ちなみに缶詰を直火で温めているのをよく見かけますが、それをやると缶詰が爆発する危険性もあるので湯煎で温めることをおすすめします。
本格的な缶詰が簡単に味わえる「K&Kの缶つまシリーズ」
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缶詰は100円ショップやスーパーなどで購入できますが、缶詰の味にこだわってみたい人は「K&Kの缶つまシリーズ」がおすすめです。K&Kの缶つまは素材・製法にこだわって作られており、キャンプ飯や酒のおつまみにも人気です。ではここからは、K&K缶つまのおすすめ缶詰と、その缶詰で作れる簡単で美味しい食べ方を紹介します。
-K&K 缶つま 鮭ハラス
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鮭の一番脂がのっているハラスだけが詰まっており、さらに桜のチップでじっくりと燻製されているので香ばしく濃厚な鮭が味わえます。キャンプ飯では、飯盒で炊いたご飯と一緒に食べるのが最高です。もっと簡単に作るなら、飯盒の中に解凍した冷凍ご飯と鮭ハラスを入れて加熱しながら混ぜるだけでできちゃいます。
-K&K 缶つま 国産あなご蒲焼
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国産あなご蒲焼は国内で水揚げされたあなごが使われており、そのまま食べるより温めて食べる方が圧倒的に美味しいです。キャンプ飯に使うなら、飯盒で炊いたご飯もしくは解凍して温めた冷凍ご飯の上にあなごを置いて丼ぶりにするのが定番です。缶詰も温めてから食べるとホクホクとしてあなごが味わえます。
-K&K 缶つま ムール貝の白ワイン蒸し風
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ムール貝の白ワイン蒸し風は、チリ産のムール貝を白ワイン風味に蒸した缶詰です。塩分を30％カットされているので、健康を気にしている人も手が出しやすい缶詰ではないでしょうか。こちらはそのまま温めても十分美味しいですが、チーズをのせてバーナーで炙るのも良いです。酒のおつまみにもピッタリ。
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-K&K 缶つま 牛肉の赤ワイン煮
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牛肉の赤ワイン煮は、牛肉を赤ワイン・にんじん・玉ねぎの濃厚ソースでじっくり煮込んだ缶詰です。牛肉がとても柔らかくソースがトロトロでいくらでも食べれちゃいます。チーズをのせてバーナーで炙ったりパンにはさんだり、贅沢にインスタントラーメンに入れてしまうのもおすすめです。
-K&K 缶つま 牛タン焼きねぎ塩だれ
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こちらは牛タンにねぎ塩だれの他、レモンを足して爽やか風味に仕上げた缶詰です。濃厚な牛タンにほんのりレモンの風味がする一品で、そのままでも美味しく食べられます。ご飯にとても良く合い、キャンプで「あともう一品欲しい」という時にも重宝します。
-K&K 缶つまP オイルサーディン
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オイルサーディンは、いわしをオリーブオイルと塩で仕上げた缶詰です。いわしは日本近海で獲れた新鮮いわし・オリーブオイルは上級のエキストラバージンオリーブオイルが使われています。キャンプでならアクアパッツァやアヒージョが定番ですが、パンにはさんだりご飯と混ぜ合わせるだけでも美味しいのでおすすめです。
-K&K 缶つま 玄界灘呼子沖 いか明太
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玄界灘呼子沖で獲れたイカを、博多明太子で味付けした缶詰です。明太子のピリッとしたしょっぱ辛さと、イカのぷりぷりとした食感がご飯ととても合います。キャンプのお昼・夜ごはん用にも良いですが、夜に星空や焚き火を眺めながら酒と一緒にいただくのも良いです。
-K&K 缶つま レストラン 厚切りベーコンのハニーマスタード味
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厚切りベーコンのハニーマスタード味は、サイコロ状に切ったベーコンを、はちみつとマスタードを合わせたソースで味付けした珍しい缶詰です。甘く酸味のある味で、そのまま食べると好き嫌いは分かれるかと思いますが、カレーに入れると食べやすくなるのでおすすめです。キャンプでのカレーライス作りは、レトルトと冷凍ご飯で簡単に作れますよ。
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-K&K 缶つまP 霧島黒豚 角煮 EO
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こちらは黒豚を角煮にした缶詰です。霧島山麓で育った霧島黒豚の三枚肉を、丸大豆醤油で煮込み、肉と脂のとろりとした旨味を味わえます。これはやはりご飯が一番合いますが、温めてそのまま食べるのも良いです。濃い食べ物が好きな人は、フライパンに黒豚角煮とチーズを入れてチーズ焼きにするのもおすすめです。
-K&K 缶つま コンビーフ ユッケ風
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缶詰ではお馴染みのコンビーフをユッケ風に仕上げたものです。ごま油や豆板醤などを使っており、缶を開けると食欲をそそる良いにおいがします。パンにもご飯にも合いますし、おしゃれなキャンプ飯に挑戦してみたい場合はホットサンドにもおすすめです。そのまま食べるよりも、料理の材料に使うタイプの缶詰とも言えるでしょう。
-K&K 缶つまR マテ茶鶏オリーブオイル漬
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マテ茶鶏とは、ブラジルの広い土地で栽培されたマテ茶を飼料にして育てられた鶏です。そんな鶏の肉をエキストラバージンオリーブオイルで漬け込んであります。ブラジル産の鶏肉は唐揚げや煮込み料理に適しており、シチューやカレーにおすすめです。インスタ映えを狙うならサラダにも。
-K&K 缶つま極 北海道利尻島むしうにエゾバフン
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「缶つま極」はK&Kの缶つまシリーズの中でも高級な缶詰です。北海道利尻島むしうにエゾバフンは、人気の高いウニ「エゾバフンウニ」を水揚げにし、宗谷の塩だけで味付けされています。これをキャンプ飯に使うのは抵抗がありますが、少量だけ使ってパスタの材料にするのもどうでしょうか。ちなみに北海道利尻島むしうにエゾバフンの価格は7,000円もします。
K&K 缶つま極 北海道利尻島むしうにエゾバフンの購入ページはこちら
-K&K 缶つま極 松坂牛大和煮
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松坂牛の中でも最高ランクと言われるA-5級だけを使っており、醤油や砂糖などで味付けしあります。価格は5,000円もする高級缶詰です。せっかくの高級缶詰なので、キャンプでは温めてそのまま食べても絶品です。カレーに入れても美味しそうですが、松坂牛を堪能するならそのまま食べるのが良いでしょう。
-K&K 缶つま 6種類 詰め合わせギフトセット
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6種類詰め合わせギフトセットでは、様々な種類の中から6種類をまとめて購入できます。キャンプに缶詰を持って行くなら複数買ってくる方がいろんなキャンプ飯が楽しめるので、こういった詰め合わせセットもおすすめです。バリエーション豊富な6種類セットがあるので、自分の好きな缶詰セットを選べます。
K&K 缶つま 6種類 詰め合わせギフトセットの購入ページはこちら
-缶つま 缶づめ 10種類10食 詰合せセット
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10種類詰め合わせセットは、キャンプでたくさん食べたい人や家で食べる用としても買っておきたい人向けです。酒が好きな人へのギフトにも喜ばれます。「缶詰をプレゼント…？」って思うかもしれませんが、缶つまは他と違って厳選された素材を使ったプレミアムな缶詰なので、おつまみとして酒好きな人に贈るととても喜んでくれますよ。
缶つま 缶づめ 10種類10食 詰合せセットの購入ページはこちら
本格的なパエリアを簡単に実現できる缶詰
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パエリアはズボラさんにとって難易度が高いキャンプ飯に思えますが、K&Kの「”CAN”Pの達人」なら簡単に本格的パエリアを作ることが可能です。KK”CAN”Pの達人は、手軽で本格的なパエリアやホットサンドが作れる缶詰を販売しています。
本記事ではパエリアを紹介するのですが、作る際にこちらが用意するものは、お米1合と飯盒だけでOKです。缶詰には具材・味・水分が入っているので、お米と缶詰の中身を入れてあとは炊くだけでできあがります。1缶450円で、材料を買ってくるよりもコスパがかなり良いです。
-国分 KK”CAN”Pの達人 チキンパエリアの素
画像：ROJI日本橋オンラインショップ
チキンパエリアに必要な具材の鶏肉・赤ピーマンも詰まっており、トマトベースの味わいとなっています。肉のコロコロ感と、トマトのほんのりとした酸味との相性が抜群です。チキンパエリアは、フライパン一つでも作れる簡単パエリアですが、この缶詰はもっと早く作れるので特にズボラさんは重宝します。
-国分 KK”CAN”Pの達人 イカスミパエリアの素
画像：ROJI日本橋オンラインショップ
レストランで食べれるイカスミパエリアも簡単に作れます。具材はイカと赤ピーマンが入っており、イカスミの風味もしっかりと味わえます。イカスミ独特の臭みもなく、子供も美味しく食べられるパエリアです。
-国分 KK”CAN”Pの達人 シーフードパエリアの素
画像：ROJI日本橋オンラインショップ
パエリアの定番、シーフードパエリアの缶詰もあります。具材はあさりと赤ピーマンが入っており、ご飯にあさりの旨味が染み込んでとても美味しいです。パエリア選びに迷ったらとりあえずシーフードを選ぶと良いでしょう。
缶詰のアレンジに便利な調味料
缶詰はしっかり味付けされているので、そのままでも美味しく食べられますが、缶詰の具材にさらに調味料を足してアレンジしてみるのもおすすめです。いろんな調味料を試してみるのも、アウトドアをより楽しめるのではないでしょうか。初めてアレンジに挑戦する場合はとりあえず、以下の調味料を試してみてください。缶詰の具がより美味しくなります。
-バターチューブ
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バターは肉類・魚類の缶詰におすすめです。ご飯に肉類・魚類を入れた後、バターも入れて混ぜ合わせるとバターの風味もプラスされてさらに絶品のキャンプ飯になります。その他、温めたコーン缶詰にバターを入れるのも定番です。
キャンプにバターを持って行く時はチューブタイプがおすすめです。通常タイプのバターだと、キャンプ場に着いた時にドロドロに溶けてしまう可能性もあるので、チューブタイプの方が外へ持って行きやすいです。
-フリーズドライねぎ
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キャンプにフリーズドライねぎを持って行く人も多いですね。フリーズドライねぎはインスタントラーメン・鍋焼きうどん・肉系の缶詰・パエリアなど、いろんな料理に使えます。その他、肉とねぎをアルミホイルで包んで焼くホイル焼きといった料理方法もおすすめです。ねぎを足すだけで旨味や香りが変わってさらに美味しくなります。
【まとめ】キャンプ飯におすすめ人気缶詰と調味料20選
- 缶詰のおすすめポイントは…
- 手軽にキャンプ飯が作れる
- コスパがかなり良い
- そのままでも食べられる
- 2～3年の長期間保存ができる
- キャンプ飯の様々なバリエーションが楽しめる
缶詰をそのまま食べるのも良いですが、バターチューブやフリーズドライねぎを入れてアレンジしてみるのもおすすめです。特に肉類・魚類の缶詰に入れるとさらに美味しくなります。
缶詰は100円ショップやスーパーでも気軽に買えますが、より美味しい缶詰を求めるならK&Kが販売している缶詰がおすすめです。K&Kの缶つまシリーズは厳選された素材にこだわっているのが特徴で、”CAN”Pの達人は手軽に本格的なキャンプ飯が作れます。1缶350円～450円くらいでちょっと高めですが、本当に美味しいのでぜひ一度味わってみてください。
